冻雨停电

    大多地区停电范围好大，不得不和很多人一样买卡式炉回家热饭。好在圣诞前恢复了供电，不然就要过一个黑暗寒冷的圣诞节了。目前为止还有一些地区没有恢复供电，好可怜。今年夏天多伦多已经停电一次，这次比夏天严重，持续时间也长。最麻烦是冬天停电无法采暖。
    最近都难得见到阳光，常常阴天下雪，讨厌的漫长冬天赶紧过去吧。

蛋炒饭

    最近常常做蛋炒饭，用不粘锅真的很好炒。记得以前做过，很不成功。现在终于知道怎么做了，而且炒饭真是化腐朽为神奇的妙招。原本变干变硬的剩饭，经过葱花鸡蛋一炒又变得热乎乎松软喷香，真是又快又好。
    炒饭要点：1.隔夜剩饭搅散  2.锅够热  3.不粘锅  4.鸡蛋刚凝一半就下饭  5.短时间炒好出锅