好吃的欧洲梨European pear

以前常吃的梨是鸭梨，脆而多汁，气味清淡。在多伦多常见的梨是欧洲梨，比如波士梨，巴特利特梨。困熟的梨酥软可口，梨味香甜浓郁。这边华人超市也卖漂亮的鸭梨，可是只要有欧洲梨促销的话，我们就不会买鸭梨。因为我们更爱吃欧洲梨。

BOSC梨
这种梨的形状好像葫芦，颜色也像，梨把儿细长，底部很大。
困熟的梨很香甜，核非常小，肉厚汁多，酥软可口。

     

                                                                 BARTLETT梨
 BARTLET梨好像一个黄绿色的铃铛，受光照的表皮带红色。成熟以后，比BOSC还要酥软，多汁，有明显香气，非常香甜，带有山梨的味道。


以上两种是我们吃过的品种。还有红色的欧洲梨，我们没有尝试过，估计味道应该很相近吧，下次如果促销买来尝尝。